003
国子监。
崔琢坐到讲堂，实在饿了。
昨儿爹考教功课，他没答上来，挨了板子。
爹骂他成日只知招猫逗狗，不学无术，罚他不许用膳，停了他的车轿，让他自个儿上学。
娘一个劲儿抹泪。
崔琢瞪着眼睛一夜没睡，更子一响便带着元英和元宝出门了。
早膳也没用。
任娘在后头追着也不停。
他烦。
“定是西院里的在相公跟前说郎君坏话！”元英一路气呼呼的。
崔琢一声不吭，“馒头呢？”
元宝忙从书笼里拿出来，“郎君，还热乎着。我用暖炉煨着呢。”
元宝打开油纸，一股甜滋滋的奶香味儿飘出来。
崔琢接过，并不觉得这种贱食能有什么滋味儿，早上天黑黑的，那小娘子冻得直跺脚，挑着担儿怪单薄，他想起冬日里娘总等在爹书房外，孤零零的。
“那小娘子声音真好听。”元英也看不上这种贱食，但不敢在郎君跟前嫌弃。
他准备一会儿出去买曹婆婆家的肉饼，油滋滋的饼皮，满满的羊肉馅，那才叫一个有滋味。
崔琢咬了一口，顿了一下。
元宝嘴里咬着蜜枣馅儿，眼神一呆，狼吞虎咽起来。
崔琢三两口将一个馒头吃完，又拿了一个蜜豆馅儿的。
“郎君，这馒头比家里做的还好吃！”
崔琢不言，只一味吃，又拿起红糖馅儿的。
不知是太饿还是怎地，他觉得这馒头滋味好得出奇，停不下来。
旁边伸来一只手，拿走一个馒头，主仆三人抬头，却是满头大汗的谢家四郎。
“又起迟了！”谢四郎将馒头塞嘴里，一屁股坐到前面位子上。
“崔四，这馒头是你家厨娘做的？忒好吃了！放了牛乳吧？好浓的味儿！回头我也叫家里做。”谢昀回头，三两口吃完，“还有吗？”
崔琢面无表情，“你拿的是最后一个。”
他幽幽地看着谢昀。
元英忙道：“馒头是一个挑担儿的小娘子叫卖的，就在水柜街。”
他倒有些后悔没尝一口了。郎君和谢郎君都喜欢，滋味定是不错了。
他将郎君的笔墨纸砚摆好，趁博士来之前跟元宝去外头了。
讲堂里不许留人伺候。
“那馒头滋味比曹婆婆肉饼还好吃？”
元宝砸吧嘴里滋味，傻笑，“比肉饼好吃！”
元英肠子都悔青了，不由瞪他一眼，“也不知给我留一个！”
元宝挠挠头。
＊
“爹！我回来啦！”
黄樱满头大汗，担子放在门口，直不起腰。
黄父丢下手中修理的车轮，忙走来接过担子，被重量惊了，“麦面？”
黄父手掌粗糙宽大，沉默寡言，担子在他手里轻飘飘的。
“是呢！碰上外城太平车驮来卖麦面的，比面铺便宜呢！”
黄樱跟着黄父将担子挑到厨房，将面袋放好。
黄父打开各个袋子，吃了一惊。
黄樱跑到娘的屋里。
苏玉娘正坐在窗边替人缝补衣裳，真哥儿在床里边爬来爬去。
她如今腿脚不利索，给水柜街染工缝几件衣裳也能赚几文钱，算是个进项。
她隔着窗子听见了，“哪来的钱买恁些麦面？”
黄樱上午一共做了四笼屉九十五个馒头，试吃了五个，赚了足有450文钱。
买枣花了5文，红豆花了5文。鸡子20文，猪膏20文，布袋20文，麦面7文，还剩373文钱。
成本只有两捆柴。
麦面和馅儿都是空间里的。若是自个儿买原料，利润大概只有一百文。首先，糖的价就不便宜。
她将钱倒进娘缝衣服的笸箩里。
哗啦啦的声音惊呆了苏玉娘。
黄樱压低声音，“娘，我今儿做的红枣馒头都卖啦。明儿我接着卖。”
“怎能有这样多？”
“今儿人多。馒头比炊饼卖的钱多些，一个卖五文钱。”
苏玉娘咋舌：“五文钱！能买两个半炊饼了！也有人能买？”
“能呢！”
“乖乖。”
苏玉娘给她擦汗，“叫你歇着不听！你爹找了几条街都不见！”
她突然发现不对，抓着她转了一圈，眉头吊起来，“你的褙子呢？”
黄樱笑眯眯的，“我典了，换了些面，等赚了钱再买便是。”
“你这小妮！谁叫你典衣裳的！才给你做的！”
黄樱忙躲过她的手，“早上的粥饼你们可吃了？”
说起这个，苏玉娘忙道，“饿了吧，快盛粥吃，你今儿熬的粥用恁多粟，宁丫头可是高兴了，这馋嘴妮，吃了三碗！”
“还有今儿的炊饼，三姐儿说比我做的好吃，我闻着有股很香的味儿。”
黄樱：“哎，娘你怎地不吃！粥呢？喝了吗？”
“爹也没吃？”
“你爹要留给你们吃呢，他去吴员外家，管饭。”
黄樱蹬蹬蹬跑到厨房，锅里粟米粥还有好些，炊饼果然没动。
她就知道。
她麻利地舀了两碗粥，放上两个炊饼，端到屋里，“爹！”
她往桌上一放，“快吃！咱们有钱了！要做一天工呢，吴员外最是抠门，能有碗汤不错了。”
吴员外是正街开书铺的，家里要打几个柜儿，那夫妇俩忒抠，爱占便宜。别人都不爱给他们家干，只有黄父老实，拿一件的钱，干几件的活，也不吭声。
黄娘子回回站院门口破口大骂。
显然，苏玉娘也心梗，“听二姐儿的。这回再让你雕花你要涨价！看看樱姐儿累的！”
黄父笑了笑，端起碗，呼啦啦喝了半碗粥，再咬一口炊饼，“二姐儿做的好吃。”
苏玉娘狠狠掐他，“吃你的吧。这会子嫌我了。”
黄樱笑，她也吃了个炊饼，嗯，奶香奶香的，又软又清甜。
“我怎么尝着今儿的粥和饼都是甜的呢！”苏玉娘纳闷，“难道是粟米杂豆吃多了，嘴里味道都变了？”
她吃着可甜可香了，“还真比我做的好吃。”
“许是这雪水甜。”黄樱道。
穷人没吃过什么东西，奶香味儿更不知道了。
屋子里也冷，她吸了吸鼻子，“三姐儿呢？”
“跟允哥儿拾粪去了。”
牛粪、马粪都可以卖钱，早上车马多，这是小孩儿抢着干的活。
苏玉娘很快将一碗粥、一个炊饼吃完了。这些日子小孩肚里没东西，大人更别说。
肚子吃饱了，人也精神了。
她将钱串起来，喜气洋洋，有些得意，“没成想二姐儿比我还能干，一个人就卖这些钱。”
黄樱笑，“娘你快好起来，咱两个卖，赚更多钱。”
“哎！”
“爹，咱买些柴，还有好些东西要煮，我晚上再去卖些。”
“我去炭行买。”
苏玉娘给了爹二百文钱。
“这雪真是要了命了，也不知能不能买两束柴。”苏玉娘心疼钱。
黄樱也心疼。
这完全就是赔本生意。
“还好天放晴了。”这个点天已经亮了，终于放晴了。
她去厨房，将红豆泡上。
至于红枣，主要为了掩人耳目，她另有用途。蜜枣得用新鲜冬枣做，那玩意儿可不便宜。
得让爹给她砌个面包窑，她空间里一堆做面包的原料，有些手痒了。
她跑到娘屋里，“娘，我在这屋熬猪膏，把泥炉子点上，屋里也能有点热气。”
说干就干，她抱来柴，生火。
苏娘子拄着拐下来帮她。
“娘，等赚了钱，咱们去大内西角楼大街给你瞧腿，国太丞家想必不错。”
“你个鬼灵精，那太丞给官家看病的，能不好？”
黄樱笑，“呀，着了！”
她将板油切成小块，丢进锅里。
这种猪不是后世饲料喂的，猪油并没有臭味，直接熬就行。
油渣在锅里噼里啪啦响，熬得干干的，她夹了一筷，忍着烫咬下去，“咔擦”一声，好香！
她最爱吃猪油渣了。
这块油是腹部的，还有没切干净的猪腰子，炸了以后酥脆可口，味道别提了。
小的时候妈妈炸了猪油渣，总会加面粉和调料炒成馅儿，包成包子，用油两面煎得金黄，那味道她一辈子忘不了。
她将油渣捞出来，猪油也装进罐子里，两斤猪油，熬了一小罐。
北宋开始吃三餐了，但像他们这种人家，连取暖的炭都不舍得烧，加一顿饭负担太重，只早晚吃。
黄樱决定先实现三餐自由。
厨房墙边摆着几颗菘菜，篮子里有两颗白芦菔。她好几天没吃蔬菜了，作为一个长久生病吃健康餐的人，真的很不习惯。
“娘，允哥儿和宁姐儿跑了一早上，回来要饿了，我炒个菘菜吧！”
她看着锅底的油很心动。
苏玉娘在替她剥红枣，她动作麻利，已经快剥完了。
闻言，“想吃就炒，菘菜咱们
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