第140章做凉皮

她看向高志远，想让她帮自己说话。

就见高志远无奈地叹了口气，道：“娘，不行的话，跟族里人借一些吧，等秋收卖了粮食就还他们。”

“你以为娘不想吗？当时你和离，李氏把秀才只有三十亩地的免税额说出来后，村里人对咱就不像以前那么热情了，再加上小慧这几天总戴金簪穿新衣，咱们说家里没钱，人家也不会信。”

高志远想了想，道：“小慧，你有两身绸棉衣裳，拿出来一身当了吧，你现在有金簪了，就把你嫂子上次给你的银子当了，好歹能撑一段时间。”

“凭什么呀？我可只有那两身。”

“别耍性子了，咱家如今什么情况不知道吗？你想守着那些东西，看家里人饿死吗？”

最后，高聪慧到底把东西拿出来了，真要是不管家里人，她以后嫁了人也没人给她撑腰。

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李晚月画了手摇风扇的图纸，并让李三栋带着去了趟县城。

李三栋回来后说，县城里没有卖的，他找大发伯做桌子的那家家具店，让他们帮着做。

两天后，沈昱特意来了趟稻花村，给李晚月送做好的手摇风扇。

掌柜的在拿到图纸后，就去跟他说了，这个风扇夏天肯定受欢迎。

他本来就好奇，让人抓紧时间做出来。

看到做好的成品后，立刻决定来找李晚月商议这事。

见到李晚月，他开门见山道：“晚月，这个手摇风扇能不能也让我来做啊？”

李晚月没说话，她看着做好的手摇扇。

总高度大概六十厘米，中间是轴承，上方是六片用绢布做的扇叶，用简单的斜方木架撑着。

旁边是一个木制把手，她轻轻摇动把手，扇叶便转了起来，

转起来几乎没有噪音，转轴丝滑，不需要费力。

做的比她预想中要好。

试过后，李晚月不答反问：“安平县没有这种扇子，其他地方也没有吗？”

“有其他的扇子，但没有你这种精巧的，至少我没见过。”沈昱摇头。

李晚月颔首：“你要想做可以啊，到时候给我分成就行了。”

“自然少不了你的，眼下桌子备了不少货了，过段时间就开始宣传售卖，到时候让人着重做扇子，至少扇子做起来比桌子轻松，对了，你还有别的形状的图纸吗？”

李晚月回屋拿了几张纸，是她按以前网上查到的图样画的，只是有的稍微复杂了些。

沈昱看完，又感叹一句：“你这脑子怎么有这么多奇思妙想啊，这种手摇扇小巧风大，到时候前面摆一盆冰，就更凉快了。”

李晚月表示同意。

沈昱道：“是你现在拟契书，还是等我回去拟好契书再来找你签？”

“现在签吧。”

“好。”

李晚月回屋，照着之前的契书快速写了两份。

两人签好沈昱就匆忙走了。

耽误一刻就少挣一刻钱啊。

李家人纷纷围了过来。

每个人都上手试着转了转。

晓兰道：“真凉快。”

晓荷附和点头：“要是它自己会转就更好了。”

李晚月也想它能自己转，可是她做不到啊。

休息片刻，她去厨房活了一块面团。

让人打制的铜盘做好了。

她想做凉皮，可是没有不锈钢盘，铁盘和木头又不好用，她想到了铜。

所以让人做了个平底铜盘。

今天晚上就吃凉皮了。

把活好的面团放在水里不停搓，搓好的面粉水放一旁沉淀，剩下的面上锅蒸。

王桂香看的新奇：“月月，你这又是做新吃食呢？”

李晚月笑着回：“对啊，适合夏天吃的。”

其他人听到，也是一脸期待。

待到傍晚，面粉水沉淀好，把上层的水倒掉，底下的面糊搅拌好。

锅里水开，李晚月把铜盘里刷上一层油，倒一勺面粉摇匀，放到热水里。

片刻后拿出，揭下面皮，晶莹剔透，王桂香和赵素英看的神奇。

原来还可以这么做啊。

一连做了数张，切成条，装了两盆。

热油泼辣椒碎，再用盐，醋，糖，调成料汁，煮好的料水。

凉皮，黄瓜丝，自己加调料拌好。

口感筋道，酸辣爽口，整个人都凉快了。

若是有麻酱的话，就多一种味道。

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