第36章 山楂草莓饮子

“不行呀老板，今儿糖葫芦都卖光了！”鸢尾一听赶紧说。

“嗯？那就算了，我随便做个什么吧。”江茉看到水缸上还放着一篮草莓，伸手取了好几个，又拿了几个山楂，用石臼捣碎，加入蜂蜜和温水，用薄荷叶做点缀，倒进青瓷碗中。

仙仙冰冰的青瓷碗衬着惊艳红的山楂草莓，果肉一颗一颗刚好适合入口。

一点薄荷尖点缀在中间草莓堆成的小山上，万红丛中一点绿，格外清新显眼，不管从视觉还是味觉都是享受。

这份山楂草莓其实也可以做成饮子，这个时代都是用水袋和竹筒盛水，没有现代那种透明玻璃杯，根本呈现不出山楂草莓的漂亮好看，还不如放进碗中留些果肉做成甜品，更显特色。

鸢尾被这一碗漂亮的红果肉迷了眼。

“好漂亮呀老板。”她也想吃，捧着碗殷殷切切看江茉，又不敢直接开口要求，只能用可怜的眼神望对方。

江茉笑着打趣。

“一会儿给你做，快去上菜。”

彭师傅也看见那一碗山楂草莓了，心里压力又加了一层。

摆盘那么漂亮，还会雕花，江茉对食物外形的要求一定很高。

他对着手下的丸子捏了又捏，尽量圆一些。

可惜这剁好的五花肉馅就跟偏偏和他作对一样，肉粒大了就会散开，剁成肉糜又会塌成一坨，让他又羞又恼。

好不容易做好，下锅红烧，还烧烂了一个。

彭师傅：“……”

他小心翼翼将剩下三个完整的狮子头端下来，放在盘中，浇上汤汁，给江茉掌眼。

江茉拿着木筷，筷子尖还没碰到丸子，那个丸子咔一声裂开了。

江茉：“？”

彭师傅：“……”

空气有点尴尬。

江茉心态很好，直接夹起裂开的一半丸子，然后咔嚓，裂开的一半又裂开了。

江茉又换了一块小的，力气轻了些放进嘴里，仔细品尝丸子味道。

汤底味道似乎还不错，已经是彭师傅认知内能用到的调料最多呈现出的结果了。

就是这丸子……

“丸子捏的不太好，汤底可以。”江茉评价的中规中矩。

彭师傅难得有了紧张的情绪

。

自从他进府衙掌勺几乎没有过这种紧张了像回到年少时面对自己师傅的时候。

江茉又吃了一口没说到底过关还是没过等的彭师傅心焦。

丸子捏的不太好？是不行的意思？还能改吗？早知道换个菜不做这种手生的丸子。

正当他懊恼的时候江茉开口“捏丸子可能用错方式了等改日我教你怎么捏。”

彭师傅愣了下有些不敢相信。

“你的意思是……”

江茉：“恭喜你成为桃源居的伙伴。”

彭师傅觉得自己之前进了府衙都没这么开心心好像被轻飘飘的云托着到了天上。

“一会儿你跟我讲一下家住何处曾经做过什么了解一些之前会的菜式。”

彭师傅想到府衙那头自己还没去说一阵牙疼。

“江老板我可能需要几日功夫处理家中的事先签契书晚几日来可以吗？”

江茉：“可以有三个月的试工期若试工期不合格一样会被解雇。”

彭师傅新鲜极了。

他以前也从没听说过试工期这个东西都是新词儿呢。

“没问题！”他一口保证。

这么多可以学的东西傻子才会不好好干活。

彭师傅同江茉签下契书心满意足放进怀里回去了。

大堂里。

程老夫人眯眼瞅着离开的彭师傅“老头子那人有点眼熟啊。“

程老爷子眯着眼帮她拆鱼“谁啊有谁眼熟的？”

“好像是彭家老三。”程老夫人心情愉悦地喝了口茶。

她娘家有酒楼生意彭老三一直在府衙掌勺娘家先前还去请过后来就不了了之了。

彭老三并不愿离开府衙。

为这事娘家哥嫂没少跟她说道。

出现在这也许是为了桃源居的美食来的吧。

“不管他。”程老爷子把酥香的鱼肉放进她碗碟中

鸢尾捧着山楂草莓碗放在二人桌上。

程老爷子抬眼一看“这是什么？我们没有点这个菜啊。”

“我们

老板今日言道，雕刻了萝卜花的糖醋鱼落到哪桌，免费送一碗山楂草莓，二位请用。”

程老爷子意外，“这老板还挺实在，总时不时给人这种小惊喜呢。”

程老夫人眼睛落在漂亮的山楂草莓碗上。

她是很喜欢吃甜食的，小时家中贫困，没有铜板买糖吃，长大后就格外爱这一口，当年她还是姑娘的时候，老头子就常拿甜甜的小零嘴儿哄她喂她。

有一回老头子从山上摘了红果回来，时节不对味道偏酸，就用打来的野蜂蜜拌起来给她，酸甜滋味儿很是不错，为此还挨蜂蜜叮了好几个包。

可惜从那以后便再也没摘到红果，她就慢慢将这个事给忘了。

眼下这一碗山楂草莓，和当年那一碗红果多相像啊。

程老爷子想将那一碗山楂草莓端走，被程老夫人拍掉手。

“别动。”

程老爷子瞪大眼，“你打我！”

程老夫人懒得理孩子气的老头，“我看这一碗山楂草莓不错，想尝尝呢。”

“连我挑的鱼都不吃了？”程老爷子皱皱鼻子。

“不急，慢慢吃。”程

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