54.仙蒂瑞拉仙女教母
“可以的。可以的好孩子。”邦德大叔如是说道。
旁边的小男孩不高兴地扯住他的衣角:“爸爸,不是说今天我来拌奶油吗?”
邦德把他抱起来放到肩膀上,用强壮的臂膀扶着他:“你已经拌过很多次了,让妹妹试一次。”
米悠今天第一次感到雀跃。
她觉得心里面揣了一只胡乱扑腾的小鸟,挣扎着要飞出自己的身体,带动着心脏都跳得格外欢快。
她就这样蹦蹦跳跳地被邦德大叔拉到一旁,嘱托道:“用力搅拌的时候,甩出去的奶油落在桌面上,就可以用毛巾挡在前面,用手指卷起来舔掉。好孩子,不要甩出去太多,要被责怪的。”
于是欢喜雀跃着接过那根打蛋器,打发蛋白的过程本来十分无聊,可是心里的憧憬正好填补了这一块。
晚上打发好奶油放进冷冻层用来第二天制作甜品,并没有那么多的速度要求,所以很多人会让自己的孩子来偷偷地替工,还能从主人手上偷到两口奶油。
米悠想象着奶油的口感,看着蛋白从自己笨拙地搅拌中变得充盈,她好像已经尝到了那种云朵一般的口感,那股蜜意。
米悠感觉到自己口腔中充满了口水,垂涎欲滴,即使她从来没有品尝过,可是邦德大叔的描述是那样的生动,小孩子的想象力又是那般充沛,她好像已经躺在童话中的蛋糕城堡里参加一场派对。
手上搅拌的动作慢慢停了下来。
她不记得从哪里听说过蛋糕城堡,但是她听说过童话。
芬妮曾经跟她说过,芬妮的妈妈,会在她睡觉前,给她讲童话故事。
灰姑娘的故事。
芬妮和她一起偷偷在巷子里学习的时候,跟她讲过。
小孩子的记忆力没有那么好,可是芬妮还是磕磕绊绊给她讲了那个从继母手下慢慢自由的灰姑娘。
米悠:“什么是继母?”
芬妮:“就是……不是妈妈的妈妈。”
米悠:“继母很坏吗?”
芬妮:“当然很坏了,她总是让仙蒂瑞拉干又脏又累的家务活。”
米悠又问:“家务活。什么样的才是家务活?”
芬妮想了想说:“可能就是洗衣拖地之类的吧。”
米悠想,那我也是仙蒂瑞拉。
米悠:“我什么时候才会遇上我的仙女教母呢?”
芬妮反驳她:“你不想要一个王子吗?”
米悠坚定地摇摇头:“王子并没有干什么啊。”
芬妮很激动地说:“可是王子让仙蒂瑞拉住在城堡里,还会有很多漂亮衣服穿!”
米悠这下也皱着眉头思考,然后还是摇摇头说道:“可是第一个帮仙蒂瑞拉的人,还是仙女教母不是吗?她能够走出困境一次,就会走出困境两次,也许她并不需要一个王子就能住上城堡呢!比如——对了!一个蛋糕城堡,我可以给她做一个蛋糕城堡!”
芬妮笑她,两个小女孩扭成一团:“可是你还根本不会做蛋糕呀!”
米悠:“我很快就可以学了!到时候我给你做一个城堡,再给自己做一个城堡!”
是了,她的幻想,一直都放在那样的城堡上。她总是想靠自己的双手,为自己垒出一个梦。
原本的她根本不知道什么样的才是美梦,直到那盆奶油打发,她终于如邦德所说那般将两点奶油溅在桌面上,小心翼翼地用小指将它刮起来、放进嘴里——
柔软、入口即化。
像奶一样醇香,像糖一般甜蜜。
那一刻她知道了美梦的滋味,那是一块打发的奶油,她躺在上面,坠进牛奶中,睡在蜜糖里。
但是她不敢再弄出来一些了,因为她担心,第一次搞砸了,这样的机会就再也没有了!
毕竟!她可没有一个爸爸!
米悠不再想着自由民考试了。
原本这个考试就只有六周岁之前的孩子才能参加,她想,也许到了那个年纪,她已经能烘焙出美味的蛋糕了呢?
直到她在主人面前展现出惊人的味觉,她终于得到了她梦寐以求的,那个学徒的名额,成为了自己的仙女教母。
米悠想,这有什么难的?我也可以为自己做一身漂亮的衣裳,我也不喜欢南瓜马车,我更想要烤箱和炉子,现在我都有了。
我终于可以学习如何亲手来制作一个面团,将它送进烤箱,看它的上色程度、蓬松程度,然后品尝、分切。
米悠的味觉实在是太过于出色,而且她求知若渴,以至于她开始研究起“神之手”的素材。
她复刻了“神之手”的成名之作,萨赫蛋糕。
蛋糕由口感厚实的巧克力蛋糕、杏桃果酱和黑巧克力甘纳许组成,是一款经典的巧克力点心。
蛋糕胚子中巧克力粉的含量需要十分精巧地把控,使之甜度适中,又略带一丝丝的苦味,从而减淡杏桃果酱的甜腻口感。
每一份材料都需要精心配比,才能制作出真正王室口味的皇家糕点。
原本这份殊荣属于“神之手”。
直到米悠的主人品尝过这份佳作。
他先是眯起眼睛打量眼前的小女孩,实在是太过于娇小,以至于他几乎无法将面前的巴掌大小脸和一个糕点师对上号。
蛋糕店老板仇视地蹬了她一眼,又看了看自己不成器的儿子。
他踹了那个胖小子一脚。华纳已经十二岁了,可是个子还没长起来,人已经开始发胖了。
圆滚滚地被一脚踢到了米悠旁边,吓了小姑娘一跳。
若不是主人要求她抬头,她是不被允许直视主人家的面容的。
蛋糕店老板说道:“你,对,就是你小不点,你有这样的天赋,很好。但是我不允许你再有转为自由民的念头,听懂了吗?”
米悠懵懂地点了点头,她觉得自己早就不想当什么自由民了,她只想守在这个美丽的糕点创造营,用自己的手烘焙出一个又一个精巧的点心……
“对了。你也不再被允许进入后厨了。”
如遭雷击。
米悠以为自己做错了什么,她惊慌着,瞪着一双小鹿一般的眼睛看向了华纳,也许是觉得这样半大的孩子,要远比面前的主人来得和善。
蛋糕店老板:“你,跟着我儿子,去参加‘神之手’的比赛。记住你的身份,维兰。你只是个副手,荣耀,终将属于我们托雷多家族!”
米悠不知道为什么他看起来那么兴奋,只知道自己好像还是可以继续做蛋糕了,于是又低眉顺目地垂下头,恭顺极了。
后来,几次训练之后,她跟着华纳去了赛场。
华纳已经在她的指导下记住了全部的配方,米悠也一直站在身侧盯着他的步骤,以确保在出现问题
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