第94章 年夜饭

卜霜点头，大家便开开心心的跟着孩子们也出了院子。

夜色中，鞭炮声此起彼伏，烟花在夜空中绽放，五彩斑斓，照亮了每个人的脸庞。

孩子们兴奋地跑来跑去放花炮，不时地指着天空中绽放的烟花欢呼。

等万路他们五个放了鞭炮回来，卜霜就在屋里面摆好桌子，三家人坐在一起满满的，就开始吃年夜饭了。

红烧大鲤鱼，柴火炖鸡，红烧大肘子，糖醋排骨，酱牛肉，红烧肉，羊肉萝卜煲，酱爆小河虾，干煸蕨菜炒腊肉，萝卜丸子汤，凉拌木耳，炒时蔬，卤味拼盘，猪肉白菜饺子，红糖年糕，炸麻团。

这些菜满满的摆了一桌子，盘子摞起来都快要放不下了。

卜霜特意拿出了新酿出的几坛葡萄酒出来，给每人都倒了一碗，今日过年节，她准许几个孩子也能喝一点，五个孩子别提多高兴了，自从第一次酿出葡萄酒的时候尝了那么一点，他们天天就馋着那个味道，今日终于可以喝了。

那葡萄酒颜色透亮，还有一阵清香。

卜霜倒好酒后，举杯笑道：“今日我们大家聚在一起过年节，是难得的，我们以后的日子也会越来越好的。”

赵昭明很激动，虽然卜霜是这么说的，但是她过了那么多次年节，还是第一次这么丰盛，这都是因为卜霜，她跟着卜霜做买卖，日子才能这么好。

大家都举杯和卜霜一起一饮而尽，喝过酒后，大家都开始热热闹闹的边聊天边吃饭了，饭桌上一片欢笑声。

今日这桌年夜饭色香味俱全。

红烧大鲤鱼，鱼肉带着微焦的鱼皮，筷子一戳就露出蒜瓣状的雪白鱼肉，酱汁里混着葱姜和一点糖的甜，吃起来浓油赤酱，醇厚无比。

红烧大肘子皮肉颤巍巍的，胶质黏唇，八角桂皮的香气钻进每丝**。

红烧肉则肥而不腻，琥珀色的汤汁扒住米饭，咬下去像在舌尖化开一团油脂。

柴火炖鸡的金黄汤面上浮着油光，土鸡的鲜味被柴火的烟熏气烘托得更好吃，羊肉萝卜煲里奶白的汤还在咕嘟着，带皮羊肉和吸饱汤汁的萝卜块，再撒上一把青蒜，膻香瞬间转化成醇厚，酱爆小河虾则是"咔哧"一声脆响，虾壳上的酱汁甜咸交织，鲜味就在齿间爆开。

干煸蕨菜炒腊肉藏着山野气，蕨菜的微苦与腊肉咸香在干辣椒的刺激下格外上头，凉拌木耳脆生生的还裹着酸辣汁，蒜末的存在感强烈，炒时蔬很清爽，青菜绿得发亮。

猪肉白菜饺子胖嘟嘟的，咬破皮时汤汁溢出来，沾上醋碟姜丝吃更加美味。

红糖年糕外皮煎得焦脆，内里却黏得能拉丝，红糖的焦香混着米香，炸麻团滚着芝麻粒，空心处藏着流心的红糖浆，让人烫着嘴也要趁热咬下去。

酱牛肉肌理分明，牛腱子肉带着筋络，蘸蒜泥酱油越嚼越香，卤味拼盘肥糯弹牙，浸透卤汁，五香料的复杂香气层层叠叠。

糖醋排骨明亮酸甜，羊肉萝卜煲温暖，红烧肉酱香十足，最后再来一口萝卜丸子汤清鲜收尾，加上村子里的鞭炮噼啪作响，年味十足。

这一桌硬菜，让人光看就能馋得咽口水。

赵昭明一筷子夹着了一块红烧大肘子，吃下去就是一愣，眼睛瞪圆：“哎呦！这肘子炖得真好吃，入口即化的。”

看着大壮拿着筷子的手在半空中犹豫，纠结着先吃鱼还是先吃排骨，她就给大壮夹了一块大肘子：“大壮，快吃这个。”

大壮用勺连皮带肉挖一大块肘子然后扣进米饭里一起吃，油脂渗进饭粒，他闷头扒拉两口，连说话都不想说：“这皮好嫩啊……”

张婶喜欢吃红烧大鲤鱼，她吃过好的，知道用筷子尖轻轻一挑鱼肉最嫩的部分，蘸上酱汁后吃进去，笑着眯眼咂嘴回味：“嗯，这鱼一点腥味都没有，酱香都透进去了，果然还是霜丫头！”

小万萱则是盯着炸

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