第267章 喝了这杯，还有一杯；喝了一杯，还

暮色四合，华灯初上。

1979年的沪都夜晚，自然远不如后世璀璨，但金陵西路一带，已经有许多霓虹灯招牌开始闪烁。

不夜城开始重新出现。

各种国营理发店、照相馆、友谊商店橱窗透出明亮的灯光。

路上行人多了起来，穿着也多样起来，能看出人们的精神状态开始活泼起来。

生活气息变得丰富多彩，空气中飘荡着生煎、油墩子的香气和自行车铃铛的清脆响声。

一辆挂有特殊通行证的黑色沪都牌轿车，驶入了绿树掩映中的瑞金宾馆区域。

这里曾是法租界的高级住宅区，环境幽静，茂密的梧桐树在昏黄路灯下投下婆娑的影。

最终车子在一栋带有明显装饰艺术风格的米黄色小楼前停下——这里便是著名的“瑞金宾馆”小宴会厅，专门用于高规格的涉外宴请。

钱进、杨大刚和两位大腹便便的干部走下车。

其中杨大刚穿上了一身崭新的藏青色毛呢中山装，熨烫得笔挺。

而钱进则穿了一套深灰色西装，西装并不合身，裤腿松松垮垮，像是借来的。

然后领带打得歪歪扭扭，还戴了一副老土的黑框眼镜。

他下车后似乎浑身不自在，但努力挺直了腰板，有烫发穿女式风衣的时髦女郎注意到后偷笑一声，暗地里说：“土老帽冒充知识分子。”

穿着洁白制服、戴着白手套的服务员更是暗暗发笑，努力在脸上表露出恭敬之色引他们进入宴会厅。

高档场所就是不一样。

杨大刚以为自己经常出入国营饭店的包间已经是见过大市面了，可进入此地后发现完全不一样。

不大的厅里柚木地板光可鉴人，天花垂下华丽的水晶吊灯，墙壁覆盖着暗纹壁布，摆放着丝绒沙发和小圆茶几，处处充斥着典型的旧时海派奢华气息。

宴会厅南方是巨大的落地窗，透过窗户便能看到精心打理的花园。

哪怕现在已经进入冬季，可花园里还是有鲜花怒放。

此时客人还没到，钱进凑到玻璃前仔细一看。

原来是假花。

他们等待了半个小时左右，服务员引着一行身穿笔挺西装、脚踏铮亮皮鞋的矮个男人走进来。

川畸重工的谈判组工作人员到了。

钱进主动迎上去，杨大刚咳嗽一声，他尴尬的挠挠头停下脚步，略微弯腰殷勤的挥舞手臂：“杨厂长，您先请。”

杨大刚走上去跟对方一行人挨个握手。

为首的中年男人用略显生硬的中文说：“钱君，杨君，谢谢款待！”

钱进闻言很开心，急忙点头哈腰的说：“哭你七挖！”

几个小鬼子闻言愣住了。

他们对视一眼，脸上都有着深深的疑惑。

中午好？

杨大刚似乎误解了他们的表情，指着钱进皮笑肉不笑的说：“我们钱专家是语言专家，他自学了你们日语，我是大老粗不懂他说的怎么样……”

“说的很好，很好。”带队的中年男子露出微笑甚至还竖起大拇指。

钱进急忙鞠躬：“阿里嘎多！”

中年男子看着他一下子鞠躬九十度，把后背跟双腿折叠出了直角有点发愣。

他嘴角抽了抽，只好也跟着来了个最敬礼。

后面几个人做了自我介绍。

为首男子就是此次谈判组的负责人，名为中村敏郎。

他约莫五十岁，个子比较矮，身材敦实，穿着剪裁合体的深色条纹西装，头发梳理得一丝不苟，脸上带着小鬼子特有的那种谦恭笑容，笑的很公式化。

在他身后的就是技术主审小野正雄，此人同样个子矮，但是昂头挺胸气势很足。

但他看人的时候喜欢斜眼瞄人，这样很有一种倨傲感。

法务顾问佐藤健一年纪最大，看起来都有六十来岁了，已经头发斑白。

商务专员渡边淳则是个年轻人，斗志昂扬、朝气蓬勃，跟钱进握手的时候很用力。

钱进被他捏的呲牙咧嘴。

翻译名字很有趣，姓氏很传说，竟然姓钱进只在网上见过的‘犬养’，叫犬养华。

“中村先生，小野先生，各位先生，咱们先落座吧？”杨大刚伸出手示意，脸上是恰到好处的官方微笑。

钱进急忙补充说：“感谢贵方远道而来，我们为尽地主之谊略备薄酒，为诸位接风洗尘，也预祝我们明天的会议一切顺利。”

中村敏郎仰头笑：“谢谢，非常感谢。”

小野正雄习惯性歪歪头瞥了钱进一眼，眼角一吊、嘴角一撇，构成了一丝轻蔑表情，但他随即弯腰鞠躬道谢：“钱先生、杨厂长太客气了，感谢盛情！”

他转向钱进，“尤其是钱先生安排的地方，非常雅致。”

钱进闻言喜不自胜，哈哈笑：“客气了客气了，阿里嘎多。”

扶桑方面一行人又笑。

唯独中村敏郎没笑，问道：“杨君、钱君，你们四位都是领导职务，那么，谁是翻译员呢？”

杨大刚大大咧咧的说：“你们不是带了翻译吗？我们就没有带翻译。”

钱进咳嗽了一声。

杨大刚继续说：“不过我们的钱进同志是国际通，他懂英文也懂日语，必要时候也可以充当翻译员。”

小野正雄若有所思的说：“手得死嘎？”

杨大刚疑惑的看向钱进。

钱进

众人落座。

巨大的圆形红木餐桌上铺着雪白的桌布，摆放着铮亮的银制餐具和景德镇产的白瓷骨碟。

服务员悄无声息地开始上冷盘。

“来，尝尝我们中国的特色美酒！”钱进示意服务员斟酒。

**的茅台酒液清澈如水，倒入小巧的玻璃杯中，散发出浓郁独特的酱香。

中村敏郎嗅了嗅，实打实的赞叹道：“好酒，这莫非就是茅台？”

钱进拍大腿，眉飞色舞：“对，就是茅台美酒，中村领导真是好见识。”

渡边醇向着同伴用日语说了一句话，几个人笑了起来。

真正懂日语的魏筑城顿时站了起来。

钱进立马问：“又要上厕所？”

魏筑城勉强笑道：“是、是，我得再去厕所跑一趟。”

钱进向中村敏郎等人介绍：“我们昨天就来了，魏科长吃不惯本帮菜，嗯，结果闹肚子了，哈哈……”

扶桑方面一行人跟着笑了起来。

服务员开始上菜。

钱进大咧咧的挥挥手，说：“给我们的国际友人、扶桑贵客介绍一下。”

服务员斜眼冷哼一声，立马又露出礼貌笑容：“各位先生晚上好，这是今晚第一道菜，冷盘八味。”

现在的沪都高档饭店提供的菜量还很可观，不像21世纪以后招待沪爷跟喂鸟一样给一丢丢东西。

只见白瓷大拼盘里分布着多种美味：

精雕细琢的肴肉晶莹剔透，如粉红玛瑙；醉鸡皮黄肉嫩，酒香四溢。

油爆虾红亮饱满，壳脆肉弹；熏鱼酱色深沉，外酥里嫩。

四喜烤麸吸饱了浓油赤酱，松软可口；马兰头香干拌得碧绿生青，清香爽口。

素鸭做得以假乱真，豆香浓郁；水晶肴蹄冻如琥珀，里面封着翠绿的豌豆和鲜红的火腿丁。

八味凉菜色彩纷呈，香气扑鼻，瞬间勾起了所有人的食欲。

钱进招待众人下筷子：“吃，吃，你们一路辛苦想必饿了，赶紧吃吧。”

中村和小野等人没有客气，在杨大刚举杯领酒后，他们矜持地举筷品尝，随即纷纷点头称赞：“噢依稀！非常美味！”

“这是淮扬菜的底子，刀工火候，最是考究。”钱进得意的笑了起来。

他也学杨大刚举杯，招呼道：

“来，为我们的合作，先干一杯！”

清冽的茅台入喉，如同火线，瞬间点燃了气氛。

扶桑方面一行人再度饮酒。

他们刚放下杯子，钱进屁颠颠的去给他们满上，杨大刚立刻跟上：“中村先生好酒量，我敬您，感谢你们川畸送给我们的‘先进’技术！”

他刻意加重了“先进”二字，仰脖一饮而尽，亮出杯底。

犬养华微笑翻译，中村不好推辞，也干了一杯，脸上泛起红晕。

紧接着，热菜如流水般送上。

钱进这次亲自上阵。

他撸起袖子说：“各位贵客，这是蟹粉狮子头，大家不要客气，快快，赶紧尝尝，这个得趁热。”

狮子头拳头大小，用精致青花瓷盅盛放。

中村敏郎用勺子舀了一块。

肥瘦相间的猪肉糜摔打上劲，混入新鲜手拆的蟹肉蟹黄，入口松软如云，确实是不可多得的美味。

仔细品味，又有鲜香丰腴滋味直冲顶门，咽下去后齿颊间还流淌着蟹黄的甘美。

钱进挽起袖子给他舀了一勺汤：“中村领导喝汤，这个汤最好了，你们尝尝，这可是鸡汤做的！”

狮子头的精妙之处确实在汤底。

这汤底清澈见底，却鲜浓无比，点缀着翠绿的鸡毛菜心，又有清新味道。

中村敏郎细细品味，忍不住用日语赞叹：“素晴らしい！”

杨大刚故意问钱进：“他说什么？”

钱进瞅了瞅中村敏郎脸上的表情，试探的说：“真好吃？”

杨大刚翻白眼：“到底是我问你还是你问我？”

他又看向犬养华。

犬养华笑道：“钱专家翻译没错，中村次长说的是太棒了，放在这个语境下就是很好吃的意思。”

钱进立刻冲杨大刚翻白眼：“怎么样？我都翻译给你了，你还不信我？”

杨大刚不管他，举起酒杯说：“按照我们中国饭局的规矩，上一道菜就要喝一杯酒，来，各位喝酒吧？”

中村敏郎举杯：“同饮此杯！”

钱进竖起大拇指：“好！爽快！”

这顿饭没的说，点的全是特色菜。

接下来又上了松鼠鳜鱼。

自然，杨大刚又举杯了。

渡边淳对于这道菜大感新奇：“这个的家伙，老许？吱吱吱的老许？”

钱进笑了起来：“你说老鼠？不不不，鳜鱼，这是鱼。”

他一边说一边双臂摇摆做游鱼姿态。

这道松鼠鳜鱼做的很好，用的是一条斤半重的鲜活鳜鱼，然后炸得如同昂首翘尾的松鼠。

鱼肉外皮酥脆如金丝，内里雪白细嫩，上面浇了滚烫的茄汁卤，酸甜适口。

细细品味之下，它还带着一丝恰到好处的果香。

扶桑方面一行人吃的赞不绝口，一个劲问鱼肉怎么会有水果的味道。

钱进说：“因为里面加了橙汁，嘿嘿嘿。”

小野正雄对这道菜情有独钟，这个一直不苟言笑的工程师，此时连连下筷。

杨大刚立马冲他举杯：“小野先生，好菜配好酒，喝，喝！”

等到水晶虾仁上桌，此时魏筑城回来了。

他热情招呼众人品尝并给钱进使眼色。

钱进不明所以，但跟着他使劲，努力劝说扶桑方面一行人使劲吃虾仁。

这虾仁选用的是太湖大青虾，手工剥壳取仁，晶莹剔透如白玉珠。

然后虾仁下锅急火快炒，只加少许盐和绍酒，很好的保留了本色的鲜甜。

此时盛在白瓷盘中，旁边配一碟红润的镇江香醋，好看又好吃。

渡边淳吃的连连点头。

虾仁脆嫩弹牙，是他不曾品尝过的美味。

等他们开始放下筷子了，魏筑城笑道：“我们海滨市有规矩，吃一粒虾仁，喝一杯酒，来吧，各位远道而来的贵客，咱们喝酒。”

他首当其冲，举杯连饮三杯。

扶桑方面一行人无奈，也跟着喝了起来。

这次喝的可就多了。

不过他们感觉这茅台酒醇香清冽，喝起来倒是顺口不上头，所以他们也不拒绝。

钱进要的就是这个效果。

这茅台酒是在冰箱里冷镇过的！

确实冷冽顺口。

可是，它酒精度一点没少，这样等到喝多了酒劲一起爆发，威力堪称酒水中的TNT。

他们这边连连举杯。

服务员微笑到来，文思豆腐羹和响油鳝糊又上桌了。

钱进再度殷勤起来，挨个给送上一碗豆腐羹：“各位贵客喝点汤，茅台美酒虽好，可不能贪杯哟。”

杨大刚听到这话立马一拍桌子：“你这话什么意思？显得咱们不舍得让川畸的各位贵客喝酒一样。”

“这话该罚酒，来，中村次长、小野先生、各位贵客，咱们喝酒。”

中村敏郎等人惊愕。

该罚酒没问题，但怎么罚我们啊？

不过杨大刚并没有灌他们酒，其他人包括钱进都已经举杯喝起来了。

于是他们几人对视一眼，哈哈一笑也举杯痛饮。

杨大刚继续招呼他们喝酒，钱进继续给他们挨个舀文思豆腐羹。

这也是一道名菜，甚至可以说是最见刀工的一道菜。

嫩豆腐、水发香菇、冬笋、熟鸡脯、熟火腿等菜都被切成细如牛毛的细丝。

这饭店的厨师确实是高手，细丝可以说是能够针引线。

钱进舀的很小心，于是最终每人面前的汤碗里都多了一碗清亮的汤。

而高汤里有万千细丝，它们如同活物般缓缓舒展，因为钱进放下碗的时候有动静，于是清汤摇曳，细丝沉浮，如诗如画。

中村敏郎再次慨叹：“中国菜，艺术。”

杨大刚：“那咱们敬艺术一杯，各位贵客，喝！”

钱进这边也举杯。

杯子里却是羹汤。

羹汤入口，清淡中蕴含百味，温润熨帖。

响油鳝糊算是这些菜里比较有特色的。

它被端上桌来，盘中乌黑油亮的鳝丝堆叠起来，上面铺满了蒜末、葱花、姜末、白胡椒粉。

服务员一勺热油撒上去，“呲啦”一声爆响，浓香四溢。

钱进招呼他们尝一尝。

鳝丝滑嫩弹牙，酱香浓郁，带着微妙的胡椒辛香和焦蒜气息，极其下饭。

杨大刚趁机又端起酒杯：“小野先生，这菜够劲儿！就着

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