41. 第 41 章
秦嘉言心里粗略的算了一下,一个月八百文,一年就是九两六钱,寻常人家哪拿得出这么多现钱?她和李闻生对视一眼,饭馆才刚刚开业第一天,钱都投进去了,他们哪还有闲钱一次交清房租?
她看了柳娘子身上的旧衣裙和她那张蜡黄的脸,试探着说:“柳娘子,实不相瞒,我这饭馆才刚刚开张,手里的银子都投在了饭馆里,这还是管村里人借了些银子周转呢!我一次性肯定拿不出这么多,您看,我们能不能商量下?头一个月我给您一千文,从第二个月起,每月按八百文交齐一年,这样一年您还多得二百文,我也有时间周转了。”
柳娘子看着她愣了一下,只用手抠着袖口没有吱声。秦嘉言心里没底,又补了句:“我看您也不是特别着急用钱,不然这房子也不会空这么久没租出去了,您要是同意的话,明天早上我们一起去衙门过了文书,那一千文我当场就能给你。放心,我不会赖账。”
柳娘子抬起眼看她,眼神里充满着犹豫和期盼:“刚才听你说,你是开饭馆的?你的饭馆在哪?我不是不放心,就是想问一问,毕竟我是帮我哥的忙,打听好了,我也好和他交代。”
“我那饭馆离这里很近,叫聚鲜馆,就在这房子后门那条街,后门对着后门,不然我也不能一眼就相中了你家,今天刚开张,那爆竹声音可大了,你应该也听见了吧。”秦嘉言赶紧说,“你放心,我虽是第一天开饭馆,但生意可特别好,你要是不相信,明天可以去店里看看。”
柳娘子想了半晌,终于点了头:“成,我相信你,咱们明天就能去衙门过文书。不过,你们想什么时候搬过来?我得收拾收拾?”
“当然是越快越好,如果您方便的话,我想明天早上就开始搬,顺便把钱给您带来。”见房子有了着落,秦嘉言松了口气,忽然想起她的饭馆缺人,又道,“对了柳娘子,您是这儿的老人了,能不能帮我介绍两个人?我这饭馆刚开张,还缺两个人,一个洗碗,一个跑堂,我每个月给五百文,包两顿饭。”
柳娘子眼睛一下子亮了,往前凑了半步,声音都比刚才响亮了些:“洗碗......您看我成不成?我平时就帮人家浆洗衣裳,手脚可麻利呢!我哥这房子租出去了,我也不用再帮他看房子。”怕秦嘉言不同意,她又赶紧补充,“饭馆要是有桌布、围裙要洗,我都能一并洗了,还能帮你伺候屋后那片地,我不另外要你钱。”
秦嘉言看着她急切的样子,笑了一下:“我倒是没什么问题,雇谁都是雇,主要是您身体吃得消吗?我家客流量比较大,洗碗估计得站一天,怕是会很累。不然我也不会开那么高的价格。”
“吃得消!吃得消!”柳娘子连忙摆手,“我平时种地、洗衣裳,力气还是有的,就是......就是想多挣点钱,将来给我自己买个落脚地,能有钱养老。胡同里那个房子是我租的......这里也不能长住,我想怎么的将来都得有个自己的去处,趁着年轻,不如多干一些。”
“没错,这院子打理得这么好,一看你就是个勤快人。那这样吧,要是没问题,明天我搬完家,你明天就来店里试试,行的话就留下。”秦嘉言点头应了。
柳娘子笑得眼睛都眯了起来,又说:“你想找跑堂的,我也认识个人!就住在我租的那条巷子里,叫福贵,才十三、四岁,虽然小了点,但人机灵着呢。平时就帮着巷子里的人跑腿送衣裳,记东西也快,上次张大户家要十多件浆洗衣,他听一遍就记住了,这么长时间一次都没有出错过,他肯定行。”
话音刚落,院门外就探进个脑袋,是个十三、四岁的孩子,手里拿着个空篮子,往院子里面看:“柳婶,你家有客人?我是来取今天浆洗好的衣服的,方便吗?”
“呀!是福贵,快进来!快进来!真是说曹操曹操就到!”柳娘子向他招了招手,“给你介绍一下,这位是秦娘子,就在这房子后门那里开了一个饭馆,她家要招跑堂,一个月五百文,还包两顿饭呢!你要不要去试试?”
福贵一听,眼睛瞬间亮了起来,他有些兴奋的看着秦嘉言:“秦娘子......您看我行不?我记性好,张叔家的办酒宴都是我帮着跑的,一样菜都没记错过。我还......我还跑的快,东西街的巷子路我也熟悉,哪里菜好我也知道,平日里我帮邻居买菜又好又便宜,不信你问问柳娘子。”
秦嘉言笑着拍了拍他稚嫩的肩膀:“你怕累么?我家饭馆人流量比较大,忙的时候可能得从早到晚都不能休息。不过包的两顿饭比较好,有荤有素!”
“不怕!我平时也是这样忙碌的。”福贵挺了挺胸,“秦娘子,我娘生病了,我就想多赚一些钱给她看病,再累的活我都干过,您要是不收我,我明天就想着去码头扛货去了。”
秦嘉言摸了摸他的头:“那好吧,明天你和柳娘子一起去‘聚鲜馆’找我,我先把你一个月的工钱结给你,你先拿着去给你母亲看病。”
福贵高兴得跳了起来:“谢谢秦娘子!太谢谢你了!你真是个大好人!我一定好好干,绝不偷懒!”
才不到半月,聚鲜馆彻底火了起来。
每天不到晌午,聚鲜馆还没有营业,东市口就排起了长队。福贵穿梭在队伍里,扯着嗓子喊:“各位客官稍等!聚鲜馆的菜要到晌午才能出齐,大家不要着急,今天聚鲜馆还多加了一道新菜,欢迎大家一会品尝!”
秦嘉言站在厨房门口,看着外面排着的人心想:这饭馆实在太火了,李氏和刘氏两个人都要把锅轮飞了都供应不上。每天都有没吃到的客人,真是可惜。
她想起前世她在家就能吃到各种外卖,就忽然有了主意,她让李玉生去找木匠订了一批木盒,上面的盖子上刻上了‘聚鲜馆’三个大字,外面还刷上了清漆,看上起十分漂亮。李玉生把盒子摆出来的时候,大家还以为他要卖盒子呢!
秦嘉言对着排队的百姓慢慢的说:“这是我家最新定制的外卖盒子,干净得很,只需交二百文的押金,就能用这盒子将饭菜带走。等把盒子还回来,押金原数退给您。”
一个穿着蓝色衣裙的大婶看着她手里的盒子有些犹豫的问:“二百文的押金?这也太贵了吧,能吃几顿饭了,要是弄丢了就亏死了,还不如来这里吃了。”
“婶子您放心把,这盒子是我找木匠拿上好的松木做的,就算你拿回去装别的物件也是值得的,何况你拿回来,我还一分不少的给你退押金呢。”秦嘉言解释,“没关系的,要是觉得盒子不划算,也能等排队在店里吃,我就是想着,这样有需求的人,可以把饭菜带走,就不用等那么长时间了。”
旁边一个穿棕色绸缎的胖老板赶紧从怀里掏出铜板:“我要打包,给我来
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