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鸡鸣几声,天光漫过屋檐,又是新的一日。
陆挚起得比鸡早,早就收拾停当,去私塾了。
今天轮到云芹邓巧君去厨房帮顾,云芹比平时早醒一些时刻,简单挽起头发,她出门打水,碰到邓巧君。
邓巧君平时当没见到她,今日却突然嗤笑:“你倒好,霸着一张床,昨晚睡得可舒服?”
她以为何玉娘自己睡,云芹和陆挚一张床,云芹既把陆挚赶出来,岂不是自己霸着一张床。
云芹不解,倒也如实应到:“舒服的。”
邓巧君一时语塞。
不多时,云芹洗漱完毕,到了院落门口等了好一会儿,邓巧君冷着个脸过来。
看何玉娘在,她撇嘴:“这是要去厨房,你带她做什么?”
她语气重,何玉娘抓着云芹袖子,躲在她身后。
云芹只问:“家里不让婆婆去厨房吗?”
邓巧君:“太婆婆那么偏心,家里有什么地方,是她不能去的?”
何玉娘不懂。
云芹对何玉娘解释:“家里什么地方,你都能去。”
何玉娘又高兴了,朝邓巧君嘿嘿笑了两下。
邓巧君暗骂一句傻子。
厨房靠近西院,砌了两处灶台,有些挤,却也井井有条,几人到厨房,厨娘胡阿婆已经备了菜,锅已经上汽了。
这胡阿婆也是何家的老人力了,生了个不孝儿子是无赖,总是为了钱打她,原先过得十分艰辛。
何老太不忍,在厨房旁边围出一方地,供她歇息,胡阿婆若无旁的事,就留在何家住着,一月领半贯的工钱,说是厨娘,但扫地盥洗,什么杂事都做。
她有一只眼睛不好使,看人总半侧过脑袋,手脚却极为利索,做事也很细心。
何家人口多,每个人、每个院子分多少吃的,她都了然于心。
之前云芹和陆挚成亲第二天,被锁在东北屋出不来,是胡阿婆发现多出一份早饭,算了算那天陆挚休沐却没来领,她去查看情况,方把他们放出来。
胡阿婆指着一个木桶,对她说:“昨天陆老爷提了条鱼来,这是你们屋的。”
何家厨房包揽了家中所有人吃食,除了何老太,谁有什么要吃的,得自己加钱买,或者加菜。
像陆挚带回来的鱼,就默认是云芹和陆挚的。
桶不大,云芹一打眼过去,不由倒吸口气:“好肥的鱼。”
那条鱼有她半个手臂长,沿着桶壁卷起来,满满当当的,白目圆睁,两腮在水下有规律地摆动着。
何玉娘也凑过来一瞧,耸然一惊,吓得躲远了。
胡阿婆笑着说:“是鲩鱼,很大哩,又活泼,我昨晚也吓一跳,还得找个盆装满水,压在桶上,免得它跳出来。”
胡阿婆问云芹:“你会杀鱼么?”
云芹:“会。”
胡阿婆:“那成。”
何玉娘挨过最开始的惊惧,脚步又蹭了过来,在旁边瞅着大肥鱼。
云芹朝她招招手:“要来摸摸看吗?它不咬人的。”
何玉娘的好奇心终究占上风,她蹲身,伸出手摸了鱼鳍,突的,云芹两只手捞起半条鱼,作势要丢到她怀里。
吓得何玉娘:“啊啊啊!”气呼呼跑走了。
云芹笑得跌坐在地。
胡阿婆:“……”这俩都是小孩。
她们说得鱼多大,邓巧君听得心痒痒的,可她又不愿拉下面子,去凑热闹,不由兴致缺缺。
不过,她今天本就没打算在厨房干活,来一趟做做样子就得了,因为她得出门,跟娘家要点钱打新家具。
以前云芹没进门前,是她和何善宝的亲妹妹们来厨房。
那时,她也总是想走就走,把活都丢给几人,她可是低嫁,这何家,除了何老太,没人敢指摘她。
于是此时,她如往常用水洗过手,对胡阿婆说:“我有点事,先走了。”
胡阿婆却也习惯了,没说什么。
云芹正在备案板菜刀,捋袖子。
邓巧君吩咐云芹:“云芹,早午饭就你做……”
下一刻,只看云芹突的从桶里,拎着鱼的两腮,拔出那条肥硕的鱼。
那鱼翻着的白眼,疯狂摆动鱼尾,果然巨大,令人心惊。
邓巧君一骇,剩下的话梗在喉咙里。
“啪”的一声,大鱼砸到案板上,疯狂挣扎,云芹用刀背敲了下鱼头,刀锋倏地一转,切开鱼腹,三下五除二,掏出内脏苦胆。
血淋淋的血水,沿着案板嘀嗒落下。
胡阿婆:“哟。”
邓巧君:“……”
紧接着,云芹大刀霍霍,刀锋下鱼鳞噼里啪啦地飞,再沿着鱼刺生长方向,切块。
动作迅疾,连胡阿婆这种厨房老手都惊住了。
这么大一条鱼,就是她处理起来,也未必有云芹这么果断,而且她最清楚,那把刀有一个月没磨,远不像云芹使起来那么锋利。
邓巧君盯着那条鱼,不,已经是分开的鱼肉了,新鲜的鱼肉,还在抽搐。
她脸色变了又变。
直到云芹横搁菜刀,发出“嗙”的一下,邓巧君才骤然回过神。
不知不觉间,她竟然攒了一手的手汗。
云芹用巾帕悠然擦擦手,抬眼问邓巧君:“表嫂刚刚叫我?”
邓巧君:“没、没事……”
云芹也没多想,收拾残局,刚刚要杀鱼,怕吓到何玉娘,所以把何玉娘吓跑了,现在鱼杀完了,血水也收拾完了。
她叫邓巧君:“你先看着厨房,我去看婆婆在哪。”
邓巧君:“……好。”
胡阿婆低头调馅料,克制不住肩膀微微耸动,邓三媳妇也有一日被镇住,遭人使唤!
等云芹哼着曲儿,踢踏踢踏离开厨房,邓巧君才松一口气,却又十分懊恼,她也不是没见过人杀鱼杀鸡,怎么这次就怕了?
真是莫名其妙!
她刚要甩手不干,胡阿婆把那巴掌大的鱼头,放到案板上,好巧不巧,鱼头的一只死鱼眼,正盯着她。
邓巧君又想起云芹杀鱼的样子。
一刹,她的气焰就灭了。
她心内压抑着不爽,却也一边干活,好在,云芹没一会儿就回来了。
胡阿婆:“姑奶奶去哪了?”
云芹笑了一下:“在外祖母那。”
胡阿婆又说:“你这个鱼处理得很好,应当没什么腥味,你要怎么煮?”
云芹:“鱼头熬汤,鱼下水熬粥。”
她想了想,也有些馋了:“鱼肉一些咱烤了,一些清蒸,剩下一些做鱼糜。”
胡阿婆也觉得这样最好,可见云芹这是个会吃的主。
她笑道:“得嘞。”
这时,厨房外,传来一个女孩弱弱的声音:
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